Медицинска биохимия - Гачев 2011г
Сумата се прибавя директно в кошницата
11.99 лв. (6.13 €)
СЪДЪРЖАНИЕ
1 Увод. Биохимията - наука за молекулния строеж
и междумолекулннте взаимодействия в организма /
2. Състав на човешкото тяло 9
3. Въглехидрати. Видове, структура и биологична функция 30
4. Липиди. Видове, структура и биологична функция • 10
5. Аминокиселкни.Пептиди 19
5.1 Обща структура на аминокиселините. Видове аминокиселини 19
5.2. Свойства и функции на аминокиселините 21
5.3. Пептиди 22
6. Белтъци (протеини) 2.'.
6.1. Обща представа за белтъците..... 23
6.2. Структура на белтъка. Първична структура и факторите, които я определят 24
6.3. Вторична структура на белтъка.... 25
6.4. Еретична структура. Миоглобин 27
6.5. Нативиа конформация и денатурация .на белтъците 29
6.6. Четвъртична структура на белтъка. Колаген 30
6.7. Видове белтъци. Класификация 31
6.8. Биологични функции на белтъците .32
7. Типове биохимични реакции в клетката 34
7.1. Спонтанни (екзергонични) и ендергонични процеси и реакции.
Гибсова енергия 34
7.2. Нормоергични и макроергични екзергонични реакции 37
7.3. Макроергични връзки и макроергични съединения. По-важни представители 38
7.4. Основна енергодоставяща реакция в клетката 42
8. Ензимологията - наука за ензимите и за ензимната катализа 43
8.1. Енергетична бариера или активираща енергия на реакцията ..43
8.2. Ензими, Обща схема на ензимната катализа 45
8.3. Строеж на ензимите. Механизъм на ензимната катализа 46
8.4. Изоензими ....47
8.5. Скорост на ензимната реакция. Кратко въведение 48
8.6. Класификация на ензимите 52
9. Витамшгологията - наука за витамините 53
9.1. Определение, класификация и пътища за доставка. Дневни нужди 53
9.2. Водноразтворими витамини - представители и биохимична функция .55
9.3. Мастноразтворими витамини - представители и биохимична функция 62
10. Нуклеинови киселини - наследственост и синтеза на белтък 66
10.1 .Пурини и пиримидини. Нуклеозиди, нуклеотиди и полинуклеотиди 67
10.2. Понятието наследственост от биохимична гледна точка 70
10.3. ДНК - молекулна основа на наследствеността
(носител на генетичната информация) 71
За повече информация :
